尊敬的“王起”网友:
您好!您的问题已收悉,正在办理中。
祝您工作、生活愉快!
静海县人民政府
2013年8月19日
尊敬的“王起”网友:
您好!感谢您对职能部门工作的支持和王口镇食品获证食品企业的产品质量安全的关心。
目前,王口镇共有获证企业92家,其中:油炸豆类26家(豆类25家、膨化1家)、坚果及其制品66家(烘炒类)。
油炸食品企业所使用的油均为有资质的天津龙威粮油工业有限公司、中储粮油脂(天津)有限公司、中纺油脂(天津)有限公司生产的大豆色拉油、棕榈食用油。至今,除少数有条件的企业实行了厂与厂对接外(炼油厂大油罐直接送到企业计量销售),大部分企业是通过中间商用180公斤周转大铁桶分送到用油企业。此桶如较长时间不能更换或不清理从外表看确实不卫生。
炒货食品及其坚果制品企业所用的原料是西瓜子、葵花籽、南瓜子、花生等。根据企业生产产品的需要到产地或从中间商购买后经筛选、分检、浸泡、入味、蒸煮或烘烤、回凉、分装、出厂检验合格、入成品库待销。入味所使用的食品添加剂都是经行政许可而生产的产品。王口镇市场上未发现使用未经许可而擅自生产食品添加剂的情况。
王口镇92家获证企业是经行政许可后由天津市质量技术监督局发证单位。其程序:(1)环评;(2)材料审查:除材料审查外县质监局根据市质监局790号文件要求,派辖区监管人员到申报企业现场核查合格后受理报市质监局行政许可中心审查;(3)中心委派食品专家到企业现场审查;(4)市质监局行政许可中心根据专家审查情况再进行材料审核;(5)材料报市质监局食品处审核;(6)证前抽查。证前抽查的比例10—20%;(7)产品检验;(8)发证;(9)允许企业正式生产。
祝您工作、生活愉快!
静海县人民政府
2013年9月3日
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