【政务访谈】天津市食品市场的监管情况-民生频道-北方网

主　题

天津市食品市场的监管情况

时　间

2014-8-25

嘉　宾

天津市市场和质量监管委副巡视员于羚

内　容

2014年7月30日，天津市成立了市市场和质量监督管理委员会。今天，我们邀请到了市市场和质量监督管理委员会副巡视员于羚做客天津政务网，向大家介绍我市食品市场的监管情况。 [详细]

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　　首先我简要地介绍这次机构改革有关情况。党的十八大和十八届三中全会以来，按照市委、市政府部署要求，市市场监管委以改善民生、严格监管、激发市场活力为目标，重组机构、整合资源、转变职能、创新机制、夯实基层、重心下移、精细管理，优化市场准入方式，再造监管流程，强化事中事后监管，构建专业化的综合监管体系，加快形成“统一权威、专业高效、功能完整、结果可控”。

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　　食品安全关系群众的身体健康和生命安全。近期，我们将食品安全重点理顺分段监管的链条，真正实现整合后全覆盖、无缝隙监管。一是进一步加强食品生产加工小作坊、食品现场制售、食品流动摊贩监督管理，主要是采取对食品生产加工小作坊实行登记证管理，对食品流动摊贩实行备案管理，对食品现场制售实行登记卡管理等方式加强监督检查，加大监管力度。二是继续推进食品安全“5210”工程。

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　　肉及肉制品是人们一日三餐的必需品。一直以来，我市都将肉及肉制品作为食品安全工作的一项重点内容常抓不懈。将肉及肉制品列入了每年食品安全监管计划的重点品种，列为了每次节令性整治重点，同时多次开展了肉及肉制品专项整治，查处了一批生产注水、瘦肉精、病死肉的黑窝点，严惩了一批违法犯罪分子，有效净化了我市肉制品市场。

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　　放心馒头工程：我市“放心馒头工程”三期工程已建设完成，并投入使用。新购买了30辆保鲜配送车每日对销售网点及时供货。同时，经过几年建设，“放心馒头”零售网点达1500个，圆满完成了市政府既定的目标。放心肉工程：一是推进生猪定点屠宰资格审核清理工作。对滨海新区4家屠宰企业进行了市级检查组验收。

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　　第一，开展节令性食品安全检查。开展了元旦、春节、春季、五一等节令性食品安全专项检查工作。第二，开展农贸批发市场等场所驻点巡查监督。按照1月2日，学锋副市长主持召开的春节市场供应和食品安全保障工作专题会议要求，市级组成由市发改委、商务委、市市场监管为等单位的四个专项检查组分别进驻何庄子、韩家墅、金钟、红旗等4大农贸批发市场开展食品安全巡查和监督。

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　　市政府第29次常务会议上审议通过了《2014年天津市食品安全监管计划》。为检查各区县、各有关部门年度监管计划的执行情况，目前市食安办正会同市政府督查室、市市场和质量监管委、市农委、市商务委、市卫计委和市公安局等部门正在逐一对16个区县食品安全监管工作进行中期督查。从8月5日到现在已先后对和平、东丽、河西、津南、河东、河北、红桥、南开区开展督查。本次督查工作有三个突出特点。

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　　按照国务院食品安全办《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》安排和市委、市政府对食品安全宣传教育工作的要求，近年来，各区县、各有关部门均在积极开展食品安全宣传教育活动。主要有：一是开展食品安全法“进社区、进学校、进工厂、进超市、进餐馆”的“五进进”活动。二是采取集中宣传培训、专题讲座、发放宣传资料、开展现场咨询等形式，利用电视、电台广播、报刊、网络等手段向社会宣传食品安全有关政策法规并及时向公众发布全市食品安全监管动态及监管信息。

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