主持人：近期我市在食品安全方面都安排了哪些重点工作？

　　于羚：食品安全关系群众的身体健康和生命安全。近期，我们将食品安全重点理顺分段监管的链条，真正实现整合后全覆盖、无缝隙监管。一是进一步加强食品生产加工小作坊、食品现场制售、食品流动摊贩监督管理，主要是采取对食品生产加工小作坊实行登记证管理，对食品流动摊贩实行备案管理，对食品现场制售实行登记卡管理等方式加强监督检查，加大监管力度；二是继续推进食品安全“5210”工程(5是指监管体系、检验检测体系、应急预警体系、风险监测体系、督导评估体系，2是指宣传教育平台和信息平台、10是指馒头、面粉、猪肉、蔬菜、奶制品、餐馆、食用油、豆制品、示范店)，尤其是放心系列食品民心工程要使百姓看到成效；三是继续开展金钟、何庄子、红旗、韩家墅农贸批发市场食用农产品源头驻点的常态管理，出台措施，严把源头质量关；四是开展对已曝光不合格食品的跟踪抽检，对下半年治理的重点食品类型开展抽样检验，实施食品风险监测。对批发市场、集贸市场、食品专业市场，儿童食品、校园及周边地区食品、农村集市食品开展快速检测等。五是开展食品安全治理整顿百日行动和食品生产、流通和餐饮消费环节食品安全专项整治行动。