天津北方网讯:随着气候变暖,进入了食品安全事件的易发期,尤其是工地食堂作为卫生监管的难点和重点更加受到南开区卫生监督所的高度重视。
日前,南开区卫生监督所对中建第八分局天津奕聪项目工地食堂进行了突击检查。检查中发现该项目部的工地食堂《餐饮服务许可证》2012年未取得年检合格,下属分包的三个工地食堂均无《餐饮服务许可证》。而且存在操作间布局不合理、无分餐间;缺少餐具消毒设施;加工环境脏、乱、差和存在安全隐患等问题。南开区卫生监督所监督员当即将上述违法事实和安全隐患告知了该项目工地施工单位负责人,并做出责令立即停止加工制作行为的处理决定。