天津北方网讯：红桥区卫生监督所紧紧围绕惠民生的根本目标，开展“放心餐馆”工程帮助餐饮行业提升管理水平，借助科学检测技术帮助学校提升卫生管理水平，为区域经济发展和百姓公共卫生安全服务。

　　为营造“放心”的就餐环境，红桥区卫生监督所以“一人指导，两人执法”科学监管模式，对全区内308户餐饮单位开展放心就餐动态评定。为提升餐饮单位放心等级，多次组织召开培训会、观摩会，强化经营者食品安全第一责任人意识，举办第一届餐饮服务食品安全管理员培训班，夯实从业人员食品安全专业知识，指导餐饮单位规范经营行为，目前优秀放心等级餐饮单位已增加到60户、良好等级122户。“水游城”放心餐馆示范街建设中，协助企业建立“水游城餐饮服务管理委员会”、“双层管理组织结构”、“集中收集、统一清运”的餐厨垃圾处理机制，打造了餐饮单位内部管理任务明、责任清、运行畅的网格化管理的新模式，解决了中小型餐饮单位餐厨垃圾处理难的问题。

　　通过深入开展“卫生监督快速检测进校园”专项工作，红桥区卫生监督所继续对学校环境卫生现状开展追踪调查，又开展了学生宿舍、体育场馆等与学生成长息息相关的卫生指标现场检测，目前共完成1084项检测任务，为教育部门及时改善学生学习生活环境提供了科学依据。