天津北方网讯：备受关注的福喜事件逐步落幕，产品供应一度受到严重影响的麦当劳也正式公布了全新供应商名单。在肉类及蔬菜的供应商名单中均没有福喜的身影，而伴随着全新蔬菜供应商的确定，麦当劳也将彻底结束蔬菜供应不足的过渡期。

　　据天津麦当劳方面介绍，自8月下旬，餐厅的肉类供应已经陆续恢复。目前，麦当劳中国的5个肉类供应商包括铭基、嘉吉、荷美尔、海神叉和圣农。这5个供应商均是麦当劳现有的供应商，并已逐步提升产能以满足餐厅的需求。

　　更为值得关注的是，在蔬菜供应商领域，麦当劳增加了创造食品这一新的蔬菜供应商，同时正在对潜在蔬菜供应商金州食品进行审核。此外，麦当劳还将从澳大利亚的金州食品短期进口生菜，“我们的餐厅从9月初开始将陆续恢复蔬菜供应，预计9月第三周之后，全国麦当劳餐厅的蔬菜供应将恢复正常。”麦当劳方面表示。据介绍，为保证产品质量安全，麦当劳将在组织架构中新增食品安全监察职能，由全国食品安全负责人履行，独立于供应链管理部门，并直接向中国区首席执行官汇报。

　　另据了解，麦当劳的竞争对手百胜中国也在官网上公布了其主要供应商。德克士也同样在官方网站开辟供应商专区，公布了26家供应商，涉及产品的各个品类。