天津北方网讯：春节期间是白酒消费的高峰期。日前，天津市消协组织消费者代表来到“迎新春体察放心食品”系列活动的最后一站——天津芦台春酒业有限公司，对“芦台春”白酒的酿造过程进行消费体察。

“放心酒”要过147道关

消费体察团走进企业体察白酒酿造过程

　　消费者代表在听取了企业概况及发展历程、保证春节市场生产安全和供给的应对措施、安全制度规范介绍后；参观了芦台春酒的原料采购、储存、生产、灌装、检验、出厂等各个流程及国家级检验中心。从酒体设计、国家级实验室、高梁种植基地、古法酿造、仿生窖藏恒温库、自动化灌装车间，147道检验147道关口，消费者体察到了芦台春酒“绿色食品认证”和“国家地理标志保护产品”称号的完美品质。消费者和新闻媒体围绕酿酒原料的绿色保证、白酒品质的鉴别、塑化剂的检测等问题与企业负责人进行了交流。

芦台春酒各个流程均严格把关

企业负责人介绍“放心酒”有关情况

　　针对春节市场消费热点，市消协充分发挥消费体察这一业务工作优势，组织消费者走进肉、菜、糕点、白酒等食品生产加工企业，履行对商品的社会监督职能，引导企业更加严格把关食品安全、更加充足保证市场需求，消费者体验了生产过程增强了消费信心。（记者晁丹）