天津北方网讯：近来，一些打着“0脂肪”宣传标语的乳酸菌饮品出现在超市的货架上，颇受部分市民特别是注重身材的女性青睐。但这些产品是真正的“0脂肪”吗？

　　昨天，记者走访了本市几家大型超市卖场发现，主打“0脂肪”的产品多集中在近来销售火热的活性乳酸菌饮料中。饮品区货架上，有几款品牌的活性乳酸菌饮品瓶身标签上，“0脂肪”、“0脂肪无负担”等字眼有的直接出现在产品正面，很是醒目。记者随机询问了数名正在驻足挑选这几款乳酸菌饮品的消费者，大部分人表示，“0脂肪”是吸引其购买的主要原因。

　　那是否脂肪含量为0就真的是“0脂肪”？记者就此问题采访了天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲。“乳酸菌饮品打出‘0脂肪’的宣传语，只强调脂肪而忽略碳水化合物，这是错误的。”李艳玲解释说，乳酸菌饮品因为只含少量的脱脂牛奶，所以打出“0脂肪”的概念，而人体中的能量主要来自膳食中的脂肪、蛋白质和碳水化合物，当摄入碳水化合物过多时，在体内就会转化成脂肪贮存。如果饮品中所含的糖和碳水化合物比较高，当过量饮用后，在人体转化为脂肪贮存，就容易使人肥胖而导致高血脂、糖尿病等多种疾病，那所谓的“0脂肪”也就没有意义了。