本人于2012年7月2日到现在公司工作，之前谈好的待遇是3500元，在未事先通知的情况下，试用期2月工资只有1600元。而且在试用期期间并没有签订劳动合同。8月份的时候和公司签订了劳动合同，但是由于公司相关负责人的工作失误导致没有及时通知我提档，我要求公司补偿我公司应缴的五险一金，公司以“公司规定”为由拒绝，导致我自己承担了从7月份到11月份5个月的保险，公积金一分没有。并且试用期过后第一个月既9月份按照承诺按照3500元按时发放，从10月份到现在公司按照2800元的标准给我发放工资，理由是公司亏损，但是未出具任何证据，而我作为普通职工也没有权限和权力去查企业的账目，没有办法去证明这一点，但是据我观察企业最近经营的情况要明显好于9月份，我觉得被企业欺骗了。现在想通过劳动仲裁或者法律途径解决问题，不知道该如何处理，请您给个意见。