天津北方网讯:《政民零距离》栏目网民“夏*”留言:请问餐厅是否需要将所有工作人员的健康证向消费者公示,具体的法律法规依据是什么?
市市场监管委回复:按照《食品安全法》第四十五条、《市场监管总局办公厅关于印发食品生产经营监督检查有关表格的通知》(市监食生发〔2022〕18号)相关规定,餐饮服务经营者从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查,取得有效健康证明;餐饮服务经营者应当公示从事接触直接入口食品工作的从业人员的有效健康证明。(津云新闻记者 张雅妮)
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来源: 北方网 作者:市市场监管委 编辑:张雅妮 2023-08-23 14:20:08
天津北方网讯:《政民零距离》栏目网民“夏*”留言:请问餐厅是否需要将所有工作人员的健康证向消费者公示,具体的法律法规依据是什么?
市市场监管委回复:按照《食品安全法》第四十五条、《市场监管总局办公厅关于印发食品生产经营监督检查有关表格的通知》(市监食生发〔2022〕18号)相关规定,餐饮服务经营者从事接触直接入口食品工作的从业人员应当每年进行健康检查,取得有效健康证明;餐饮服务经营者应当公示从事接触直接入口食品工作的从业人员的有效健康证明。(津云新闻记者 张雅妮)
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