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Q:请问,我现在要开一家清真的餐馆,需要办理哪些手续?
A:您好,根据《天津市生产经营清真食品管理办法》规定,从事生产、经营清真食品的企业和个体工商户,应当持企业法定代表人或者业主以及从业人员的身份证原件及复印件到所在地的县(区)民族事务工作部门申领《清真食品准营证》。
《天津市生产经营清真食品管理办法》相关规定
生产清真肉类及其制品的单位和个人,从本市进货进料的,须从持有清真标志牌的单位或个人处购进;从外地进货进料的,亦须从持有相应清真食品证明的单位或个人处购进。生产清真肉类及其制品的单位和个人,从本市进货进料的,须从持有清真标志牌的单位或个人处购进;从外地进货进料的,亦须从持有相应清真食品证明的单位或个人处购进。
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