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　　主持人：近段时期以来，媒体报道了一系列食品安全领域的问题，从瘦肉精到染色馒头，从皮革奶到牛肉膏等等，我们百姓不禁感叹：还有什么敢吃呢？今天我们邀请到市食品安全委员会办室主任、市食品药品监督管理局局长王生田同志，做客天津政务网，谈一谈我市在加强食品安全监管方面的工作。王局长，您好。

　　王生田：主持人好，各位网民朋友大家好。

　　主持人：首先请您给我们介绍一下，目前我市食品安全的总体状况究竟怎样？

　　王生田：目前我市的食品安全状况可以概括为，“总体稳定向好，问题仍然不少”。一方面，市委、市政府高度重视食品安全，各区县政府和各相关部门近年来不断加强食品安全工作。2009年以来，按照国务院部署，我市开展了为期两年的食品安全整顿，工作力度持续加大，成效明显。查处了一批典型案件，消除了大量风险隐患，遏制住了重大食品安全事件高发的势头，食品安全形势总体稳定并保持向好趋势，没有出现大的食品安全事件。

　　另一方面，我们也要清醒认识到，和市委、市政府的要求相比，和群众的期待相比，和先进地区的水平相比，我市食品安全状况和水平还存在着差距。

　　一个国家、一个地区的食品安全水平与其经济社会发展程度密切相关。我国仍然是一个发展中国家，同时也是一个人口大国、食品生产消费大国，但食品产业的规模化、组织化、规范化水平和行业诚信道德体系完善程度还都较低，我市的情况也是如此。